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山东进一杀菌锅

公司简介：

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产品简介

     亲们，知道是什么是高温杀菌锅吗？之前对它了解过吗？今天我为大家简单的介绍一下，希望能够帮到广大新老客户！那么究竟是什么是高温杀菌锅呢？

     在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋菌，水浴式杀菌锅厂家地址，此种菌能产生对人体造成致命伤害，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，水浴式杀菌锅便宜的，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋菌，达到了商业无菌的要求。